ローズマリーってつまり何？

看護師求人は買い手市場

職業柄、病院の仕事の関係でとの付き合いが多く、よく聞くのが看護師の求人が難しくなっているという話です。看護師求人を出してもなかなか応募がない場合や、看護師を確保するためには、給与面だけでなく、育児などの福利厚生を向上させなければ、なかなか定着しないようです。この不況の世の中でも、看護師の資格というのは相当な力を持っているのだと思います。
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　曳山（ひきやま）に設けられた舞台で、小学生たちが歌舞伎の一場面を演じる「出町（でまち）子供歌舞伎曳山」が4月29、30の両日、富山県砺波市で行われた。
　子供歌舞伎は、出町神明宮の春季例祭として200年以上継承されてきた伝統を持つ。
　今年の演目は、戦国の世を舞台にした「本朝廿四孝（ほんちょうにじゅうしこう）」より、「十種香（じゅしゅこう）の段」。5人の小学生が長尾（上杉）謙信やその娘・八重垣姫、姫のいいなずけである武田勝頼らに扮（ふん）し、大人顔負けの演技を披露。詰め掛けた観客から大きな声援を受けていた。　

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　新潟水俣病の未認定患者ら１７３人が、国と原因企業の昭和電工（東京）に損害賠償を求めた新潟水俣病４次訴訟が和解したことを受け、昭電の高橋恭平会長と松本龍環境相が８日、それぞれ新潟市を訪れ原告に謝罪した。

　高橋会長は「深く反省し、責任を重く受け止め心からおわびする」、松本環境相は「公害拡大を防止できなかった責任を認め、改めておわびを申し上げる」と述べた。

　原告団長を務めた「阿賀野患者会」の山崎昭正会長（６９）は「謝罪の言葉を聞けて胸につかえていたものが下りた。やっとひと区切りついた」と話した。

　４次訴訟は３月、昭電が原告１人当たり２１０万円の一時金を支払うなどの条件で新潟地裁で和解が成立。和解条項では、国と昭電による原告との面会も盛り込まれていた。

　新潟水俣病で昭電側が未認定患者に謝罪したのは、９５年以来１６年ぶり。環境相は昨年１１月以来。【塚本恒、畠山哲郎】

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　焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」をめぐる集団食中毒事件で、卸売業者「大和屋商店」（東京都板橋区）が０９年５月、チェーン店を経営する「フーズ・フォーラス」社（金沢市）にメールでユッケ用生肉の販売を提案し、「歩止り（使用可能な部分の割合）約１００％」と伝えていたことが８日、分かった。フーズ社側は、仕入れ肉は表面を削り取る「トリミング」が不要と判断、２カ月後に取引を開始していた。富山県警などの合同捜査本部は、肉の納入経緯や契約内容を調べている。

　毎日新聞が入手した大和屋からのメールは０９年５月２０日に送信され、「国産牛　和牛経産（出産したことがある牛）モモ赤身１００％　ユッケ用のサンプルが出来ました。社員とサンプルテストしましたが、どの部位を食べてももんだいは無く感じました」と安全性を伝えていた。また肉質は「和牛の血統でその上雌なので味があります」とし、「歩止り約１００％で、無駄がありません」としていた。

　フーズ社幹部は「『歩止り約１００％』なのでトリミングは大和屋側で行い、そのまま調理し提供できると思った」という。

　大阪府内の食肉関係者は「歩留まり約１００％と提案されれば、トリミング処理は済んでいると判断するのではないか」と話す。大和屋側は板橋区保健所に「加熱用なのでトリミングせずに出荷した」と説明している。

　一方、大和屋の役員とみられる男性が、ユッケにも使える生肉をインターネットで通信販売していたことも分かった。サイトによると、通信販売していた業者の所在地とファクス番号は大和屋と同じ。男性名は、大和屋の登記簿に記された取締役と同じだった。

　サイトでは「交雑種／外モモ／Ｂ２です。赤身率が高くユッケやロースで使用できます」と説明していた。毎日新聞の取材に対し、通信販売業者も大和屋も電話に出なかった。

　合同捜査本部は８日、富山市の富山山室店も業務上過失致死容疑で家宅捜索した。【酒井祥宏、宮本翔平、岩嶋悟】

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